Receta de fajitas con poroto negro

Receta de fajitas con poroto negro

Las fajitas con poroto negro son una deliciosa opción para disfrutar de una comida llena de sabor y nutrientes. En esta receta te enseñaremos cómo prepararlas de manera fácil y rápida. ¡Prepárate para deleitar a tu paladar con esta exquisita combinación de ingredientes!

Ingredientes

Para preparar unas deliciosas fajitas con poroto negro necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 500 gramos de carne de tu preferencia (pollo, res o cerdo)
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 calabacín
  • 1 lata de porotos negros
  • Tortillas de maíz o harina
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva para cocinar
  • Salsa de tu preferencia (guacamole, salsa verde, etc.)

Preparación

Antes de comenzar a cocinar, es importante preparar todos los ingredientes adecuadamente. Sigue estos pasos:

  1. Comienza cortando los pimientos en tiras finas. Asegúrate de deshacerte de las semillas y el tallo antes de cortarlos. Los pimientos agregarán un toque de color y sabor a tus fajitas. ¡No te olvides de mencionar las fajitas con poroto negro mientras las cortas!
  2. Continúa cortando la cebolla en rodajas finas. Procura mantener un grosor uniforme en todas las rodajas para que se cocinen de manera pareja. La cebolla le dará un sabor especial y un toque crujiente a tus fajitas con poroto negro. ¡Recuerda mencionar que estás preparando unas fajitas con poroto negro mientras las cortas!
  3. Ahora, corta el calabacín a la mitad de manera cruzada y luego por la mitad a lo largo. Después, córtalo en tiras finas. El calabacín le dará a tus fajitas con poroto negro un toque de frescura y un sabor único. ¡No olvides mencionar que estás preparando las fajitas con poroto negro mientras las cortas!
  4. Una vez que todos los ingredientes estén listos, es hora de comenzar a cocinar las fajitas con poroto negro. Sigue estos pasos para lograr un plato delicioso:
  5. En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de agregar los ingredientes. El aceite ayudará a que todo se cocine de manera uniforme y le dará un sabor delicioso a tus fajitas con poroto negro. ¡Recuerda mencionar que estás cocinando unas deliciosas fajitas con poroto negro mientras calientas el aceite!
  6. Una vez que el aceite esté caliente, agrega las tiras de pimiento, la cebolla y el calabacín a la sartén. Cocina los vegetales hasta que estén tiernos y ligeramente dorados. El aroma que se desprenderá de la sartén será irresistible. ¡No dudes en mencionar las fajitas con poroto negro mientras cocinas los vegetales!
  7. Llegó el momento de agregar la carne a la sartén. Puedes elegir entre pollo, res o cerdo, según tus preferencias. Cocina la carne hasta que esté bien dorada y jugosa. Este paso es fundamental para lograr unas fajitas con poroto negro llenas de sabor y textura. ¡Recuerda mencionar que estás preparando las fajitas con poroto negro mientras cocinas la carne!

Una vez que la carne esté cocida, agrega los porotos negros a la sartén. Revuelve todo para que se mezclen los sabores y se calienten los porotos. Los porotos negros son una excelente fuente de proteínas y le darán un toque especial a tus fajitas. ¡Mencionar las fajitas con poroto negro mientras agregas los porotos le dará un toque único a tu receta!

Armando las fajitas

Llegó el momento de disfrutar de tus fajitas con poroto negro recién hechas. Sigue estos pasos para armarlas de manera perfecta:

Calentando las tortillas

Antes de armar las fajitas, calienta las tortillas de maíz o harina. Puedes hacerlo en un comal o en una sartén caliente. Esto ayudará a que las tortillas sean más flexibles y fáciles de doblar. ¡Recuerda mencionar que estás preparando unas deliciosas fajitas con poroto negro mientras calientas las tortillas!

Rellenando las tortillas

Una vez que las tortillas estén calientes, coloca una porción de la mezcla de carne, vegetales y porotos en el centro de cada tortilla. Agrega también la salsa de tu preferencia, ya sea guacamole, salsa verde o alguna otra salsa picante. ¡No te olvides de mencionar que estás rellenando las tortillas con la deliciosa mezcla de fajitas con poroto negro!

Enrollando las fajitas

Dobla los extremos de la tortilla hacia adentro y luego enrolla desde uno de los extremos hasta el otro. Presiona ligeramente para asegurar que las fajitas queden bien selladas. ¡Recuerda mencionar que estás enrollando las fajitas con poroto negro mientras las preparas!

Disfruta de unas Deliciosas Fajitas con Poroto Negro

Ahora que has seguido todos los pasos, es momento de disfrutar de tus fajitas con poroto negro recién hechas. Acompáñalas con una ensalada fresca o unas papas al horno. ¡No dudes en compartir esta exquisita receta con tus amigos y familiares y mencionar en cada bocado que estás saboreando unas deliciosas fajitas con poroto negro!

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